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Die dollen Knollen

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Manchmal brauchen die Gäste einen kleinen Happen für Zwischendurch. Nicht immer ist das Buffet schon eröffnet. Für solche Gelegenheiten ist unser Foodtruck perfekt. Wir kommen zu Eurer Locationen gefahren und Eure Gäste können einen schönen Reibekuchen (auch Kartoffelpuffer, Reiberdatschi) genießen. Dazu gibt es Apfelmuss oder andere Toppings wie Quark mit geraspelten Karotten, rote Beete Créme oder geräuchertem Fisch. Wir kreieren auch gerne ein Topping nach Ihrer Wahl! Wegen unser Liebe zur Umwelt, stammen unsere Kartoffeln aus regionalem Anbau, arbeiten deshalb sparsam mit Strom & Kraftstoff und unsere Gedecke bestehen aus Zuckerrohrfasern & Kartoffelstärke, die nach schon nach 3 Wochen, zu Dünger geworden sind. Und wann wollt Ihr unsere Puffer probieren?

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